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冬限定のあのりふぐフルコースを求めて三重県を訪れる人は年々増えています。
こちらの記事では、そんな魅力あふれるあのりふぐを思う存分味わえる宿を厳選してご紹介します。
初めて訪れる方でも満足できるよう、それぞれの宿の特徴や魅力を丁寧にまとめました。
「あのりふぐ」とは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重700g以上の天然トラフグのことを言います。
あのりふぐフルコースが評判の三重県の宿5選
冬の旅行では、料理の美味しさが旅の満足度を左右します。
そのなかでもあのりふぐフルコースは、三重県ならではの特別な味覚として多くの人を惹きつけています。
宿ごとに特徴が異なるため、自分に合った“ふぐの楽しみ方”を見つけられるのも魅力です。
【料理旅館 丸寅】老舗旅館で味わう王道のあのりふぐコースが人気の宿
「料理旅館 丸寅」は、ボリューム満点なコース料理、丸寅ならではの創作ふぐ料理に遠方からも味わいに来る人気の宿です。
三重県志摩市安乗町にあり、近鉄「鵜方駅」まで、迎えに来てくれます。
あのりふぐの、創作三種盛り前菜、てっさ、てっちり、たたき、しゃぶしゃぶ、白子焼き、唐揚げ、とふぐづくし！
白子の軍艦巻き、というのもありますよ！
旅館のスタッフの対応にも満足の声も多く、安心感の中で、お腹いっぱいになるようですよ！
料理旅館 丸寅は、仲買業も兼ねているので、新鮮なあのりふぐを買い付けできることで、信じられない安価で食することができるのです！
また、料理旅館 丸寅は伝統をベースにしながらも、創作ふぐ料理を提供する宿としても認知されていて、リピーターも多いのです！
こちらの大浴場は、温泉ではありません。
【料理旅館 ひさだ】絶景とともに贅沢なふぐ料理を楽しめる海辺の宿
「料理旅館 ひさだ」は、志摩半島の先の方にあり、安乗灯台まで徒歩２分の料理宿です。
近鉄「鵜方駅」まで、迎えに来てくれて、20分くらいのところです。
客室からは、海が見られて波の音を聞きながら、静かな和室であのりふぐを堪能できます。
夕暮れの時間帯は空と海がゆっくり色を変え、旅の思い出に残る美しい景色が広がります。
食事とロケーションを合わせて楽しみたい方におすすめの宿です。
こちらも市場仲買人なので、あのりふぐを安価で提供できる、と自信満々！
「女性の場合は途中でギブアップしそうな量のふぐ料理」というコメントもあります。
部屋にトイレ付きの部屋は3室で、あとはバス、トイレは共用です。
また、お風呂は温泉ではありません。
【岬の宿 磯崎】こじんまりした隠れ家的な宿でゆっくりとあのりふぐを！
「岬の宿 磯崎」も志摩半島の先端近くにある、こじんまりした隠れ家的な宿です。
部屋数は全部で5部屋。
志摩半島の先に行くほど、細い道やわかりにくさもあるようですが、みなさんおいしい海の幸を食して満足で帰られます。
部屋やお風呂もきれいにされていて安心ですし、全室部屋にトイレがあります。
ロケーションは最高で、部屋から朝日、夕日を眺めることが出来、目の前には英虞湾が広がっています。
ドライヤーの設置がないこと、支払いはクレジットカードが不可なこと、ご承知下さいね。
【旅の宿 潮の灯 鯨望荘】家族連れでも安心して泊まれるふぐ料理自慢の宿
「旅の宿 潮の灯 鯨望荘」は、志摩市浜島町、志摩半島の南側に位置しています。
浜島地区で唯一「あのりふぐ取扱店の認定店」となっています。
家族で訪れるなら、ゆったり過ごせる環境が整った宿が安心ですね。
また、旅の宿 潮の灯 鯨望荘は、子連れ宿泊にも柔軟に対応してくれる宿なんです。
急病に限りキャンセル料無し、新館12.5畳ご利用の場合は角部屋を確約、お食事は朝夕ともお部屋で、豊富な赤ちゃん用無料アメニティも！
あのりふぐのコースは大人向けですが、家族連れに配慮されている宿なら食事時間も快適です。
スタッフの対応も丁寧で、はじめてのふぐ旅行でも心配なく過ごせます。
家族の思い出づくりにぴったりの、温かさに満ちた宿です。
また、旅の宿 潮の灯 鯨望荘の大浴場はアルカリ性単純温泉で、太平洋展望露天風呂もあってアメニティも豊富です。
展望貸し切り風呂、貸し切り個室岩盤浴もありますよ。
【佳景の宿 かねよ】ふぐや海鮮料理好きにはたまらない宿
「佳景の宿 かねよ」も、志摩半島の東岸、先の方にあります。
こちらもあのりふぐのコースには、絶賛の声があり、料理は量も質もいい意味で最高！と言われます。
茶碗蒸しの中にまでふぐが入っているのにびっくり！などの声も。
「ふぐ肉には弾力があり、絞めてから旨味成分のアミノ酸やイノシン酸が増加し、肉が軟らかくなるから」3日間寝かせてから、調理するとのこと。
また、女将さんの控えめで心のこもったもてなしも好評で、手作りのケーキまで出てくるのだそう！
「ひなびた宿ではございますが……」と自己紹介がありますが、館内は部屋も風呂も清潔にしています。
あのりふぐの深い旨味をじっくり味わいながら、心がほどけるような時間を過ごせます。
カップルや夫婦の記念日にも選ばれることが多く、特別な夜を演出してくれます。
喧騒から離れ、静かな時間とふぐ料理を堪能できる大人のための宿です。
三重県でふぐ料理が人気の理由とあのりふぐの魅力
三重県の海は黒潮の影響を受け、豊かな海流が新鮮な海の幸を育てています
その恵まれた環境で育つ魚介は身が引き締まり、刺身として食べると旨味が際立ちます。
特にあのりふぐは漁場が近いため抜群の鮮度で提供され、噛むたびに広がる風味が魅力です。
三重の新鮮な海の幸が刺身の旨味を最大限に引き出す
三重県は漁港が多く、その日の朝に水揚げされた魚がそのまま食卓に並ぶことが珍しくありません。
新鮮な状態で提供されることで、刺身の旨味がしっかりと感じられます。
あのりふぐも同様で、透明感のある身をひと口食べると上品な甘さが広がり、歯ごたえの良さも楽しめます。
鮮度が高いほど雑味が少なく、噛むほどに旨味が増すのが魅力です。
海の恵みがそのまま味わえる三重ならではの贅沢といえます。
あのりふぐ特有の濃厚な甘みと弾力が多くの人を魅了する
あのりふぐは、身が厚く弾力があり、独特の濃厚な甘みが特徴です。
噛むほどに旨味がゆっくりと広がり、食べ進めるごとに深い味わいが楽しめます。
特にてっさにした際の心地よい歯ごたえは、多くの人が魅了される理由のひとつです。
ほどよい脂のりと上品な甘さが調和し、何度食べても飽きのこない味わいを生み出します。
その確かな美味しさが、冬の三重を訪れる人たちを惹きつけています。
冬の味覚として希少価値が高く特別感がある
あのりふぐは漁の時期が限定されているため、冬だけ楽しめる貴重な味覚です。
解禁を心待ちにして訪れる人も多く、季節の到来を感じさせてくれる存在となっています。
希少性が高いことで「特別なごちそう」という印象が強まり、旅行の満足度を高めてくれます。
寒い季節に体を温めながら食べるてっちりや雑炊は、冬ならではの贅沢です。
季節の魅力を感じながら味わえる点も、あのりふぐの大きな価値となっています。
三重県でふぐ料理をより楽しむための過ごし方と周辺観光スポット
あのりふぐを味わう旅をさらに充実させるには、食事だけでなく周辺での過ごし方にもひと工夫加えるのがおすすめです。
温泉や絶景、地元市場など三重らしい魅力に触れることで、旅そのものの満足度がぐっと高まります。
冬ならではの澄んだ空気や静けさを感じながら、心も体も満たされる時間を過ごしてみてください。
ここでは、ふぐ料理の前後に楽しめるおすすめスポットや過ごし方を紹介します。
ゆっくり温泉に浸かって食事の前後を充実させる過ごし方
冬の旅行で人気なのが、温泉にゆっくり浸かりながら体を温める過ごし方です。
ふぐ料理は体を内側から温めてくれますが、温泉に入ることでさらにリラックス効果が高まります。
特に三重県は海沿いの温泉地が多く、露天風呂から海を眺められる宿も少なくありません。
食前に入浴すると食欲が増し、食後に浸かれば一日の疲れがふっと消えていきます。
旅の質を高めたい方におすすめの楽しみ方です。
伊勢志摩の絶景スポットを巡って旅行の満足度を高める
三重県には、旅の合間に立ち寄りたい絶景スポットが数多くあります。
特に伊勢志摩エリアは海と山が織りなす景色が美しく、ドライブコースとしても人気です。
英虞湾の展望台では入り組んだ海岸線が作る美しいリアス式海岸を一望でき、写真映えも抜群です。
食事の前後に軽く立ち寄るだけでも、旅の満足度がぐっと高まります。
自然の雄大さを感じながら、心をリフレッシュする時間を楽しめます。
旬の海産物を楽しめる地元市場に立ち寄る楽しみ方
旅先での楽しみのひとつに、地元市場ならではの活気ある雰囲気があります。
三重県では旬の海産物が並ぶ市場が多く、ふぐ以外にも冬の味覚を堪能できます。
試食コーナーがある市場なら、旅先ならではのグルメを気軽に楽しめるのも魅力です。
お土産として新鮮な魚介や加工品を買えば、帰宅後も旅行の余韻を味わえます。
ふぐ料理と合わせて三重の海の恵みを楽しめる立ち寄りスポットです。
冬の三重を感じられる文化体験や名所を訪れるコース
三重県は歴史や文化が豊富で、冬でも魅力的な体験ができるスポットがたくさんあります。
伊勢神宮をはじめとする神社巡りは、厳かな空気の中で心が整う人気の過ごし方です。
また、伝統工芸の体験や昔ながらの町並み散策も、冬の穏やかな雰囲気と相性が良いです。
ふぐ旅行に合わせて文化的な時間を過ごすことで、旅の奥行きがぐっと深まります。
季節を感じながら三重の魅力に触れる、心豊かなコースとしておすすめです。
三重県であのりふぐのおすすめ宿についてまとめ
あのりふぐは、志摩半島の志摩市阿児町安乗の安乗漁港地域で捕れるブランドふぐです。
この地域には、あのりふぐのフルコース料理を楽しめる旅館が点々としています。
鵜方の駅から迎えの車を出してくれる所もありますが、宿近くになると、細くてくねくねした道も通ることになります。
自家用車では気をつけて走行して下さいね。
波の音を聞きながら、絶景の中あのりふぐのフルコース料理を召し上がって疲れをいやしてくださいね！
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